この前せたな町で釣ったアメマスですが、外見からはわからかったのですが、けっこう身の色に違いがあります。
赤いほうがおいしそうですが、ムニエルにしましたが、味の違いはよくわかりませんでした^^;
あ、あと、下のは血抜きしました。その違いもおわかりいただけますか？
アメマス、身の色の違いと味⁈
この前せたな町で釣ったアメマスですが、外見からはわからかったのですが、けっこう身の色に違いがあります。
赤いほうがおいしそうですが、ムニエルにしましたが、味の違いはよくわかりませんでした^^;
あ、あと、下のは血抜きしました。その違いもおわかりいただけますか？
