ハモよりドンコが狙い目です！

ハモが釣れない言い訳ではないですが、食べるんだったら、ドンコはかなり美味い魚で狙い目です。

自分も昔は、即リリースでしたが、今では釣れると嬉しいです。

今日も先日釣ったドンコを唐揚げにしましたが、特にキモは絶品です！

鮮度が下がりやすいので、市場では見たことありませんから、釣り人の特権ですね。

詳しくは、こちらのサイトを参考にしてください。

市場魚貝類図鑑