船釣りでの釣果、大量のホッケやソウハチの処理…やはり干物作りは欠かせません。
家のまわりは、キツネ、カラス、ネコと外に魚を干すのはリスクが高いです。
使っていない冷蔵庫が地下車庫にあるので、干物づくりに応用できないか考えました。
とりあえずつ突っ張り棒を渡し、S字フックを直角に捻り、ホッケやソウハチを吊るして干してみました。
ダイソーの積み重ね整理棚も使いました。これは魚との付着面が少ないので凄く良いです👍
庫内の冷風だけでは乾燥が追いつかないので、扇風機も利用するといい感じに干し上がります。乾燥が終わったら、扇風機を止めて、ドアを閉めこのまま冷蔵保存します。
今後の課題は、冷蔵庫の排熱をどうするか、です。低温時はまだいいですが、気温が上がると排熱が庫内を循環🔄してしまいます。
排気ダクトを取り付けましょうか、あゝだんだん大掛かりになりそうです😅
