10/5浅塩と書いてあります。 え？今日は9/16だけど…。 未来から届いたの？ そう、なんてことない去年、2020年ものでした。
おろしてみると、なんとかギリセーフのレベル💦 黄色く焼けてる部分は取り除きましょう。
繊維と真逆に薄くスラします。ナント、これから鮭トバづくりです。
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ザル付きトレーにきれいに並べて…
秘密兵器登場！フード乾燥機６０℃で１２時間乾燥させます。※消費電力:530W
一晩で、こんな感じで仕上がりました。これならハエも寄らず匂いもないので、暖かな時期でもOKですね。これから自分の畑のサツマイモを干すのにも使います。憎っき天敵、カラスの心配がないので、うちでは超便利グッズです！
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