ありがとっと

20240131小樽産ニシンの雌雄見分け方と完熟度

いつもの南樽市場の西村鮮魚店さんから、小樽前浜獲れのニシンを2匹買ってきました。税込450円也。

お店の人とも話したんですが、プロでも売り場でオスメスの判断は難しいとの事。産卵直前なら、お腹を押すと卵や白子が出てくるのですが、売り物のお腹を押す訳にはいきませんものね。

今回購入した2匹は、尾叉長 (びさちょう) 32cmと34cm、推定4〜6歳魚でしょうか。

外観からのオスメスの判断材料として、尾ビレがシャープなのがオス、ササクレているのがメスや…

背ビレが大きいのがオスなどの説はありますが…。

上のはお腹を押すと白子が出たので、オス確定!

下の魚を触診したらお腹もプリプリ感あるので、未成熟のメスで間違いないでしょう。これはかなり自信あります!

はてさて…

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ジャーン!

なんと下もオスでした😭

アバウトな成熟度は、上が80%で下が50%な感じ。そろそろ群来が近いかもしれませんね。天気予報を見ると、早い群れでは2/7水曜日がXデーかも。

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