2024年1月30日– date –

苫小牧のマルトマ食堂近くの金魚市場をのぞいたら、黒くて細長い変な物体がありました。クロハモ？の一夜干しで、さっと炙ると美味しいとの事なので恐る恐る買ってみました。 クロハモは方言、地方名で、 標準和名はイラコアナゴとのこと。北海道の深海で...