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料理
20240506 メタボソイは腹ペコ状態、釣りに行くなら今ですよ🤭
先日、西積丹で肉挿しエギに食いついて来た約30センチのクロソイ。見るからにメタボな体型💦 肝臓肥大、内臓脂肪が凄いです。これもイワシの影響かと思います。逆に胃袋は空っぽ、イワシが去ってお腹が空いているのか、やたらとエギに反応良かった... -
料理
20240320 イシガレイを初めて煮付けてみました💦
北海道ではイシモチと呼ばれる事が多いですが、これは地方名で正式にはイシガレイです。 本州では大きな耳石を持つシログチという魚が、イシモチという通称で呼ばており、正式な和名でイシモチという魚は存在しないみたいです。 先日、余別漁港で釣った40c...
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