ドンコ– category –

冬場の釣りでお馴染みのドンコ、正式にはエゾアイナメと言うそうですが、けっこうな頻度で掛かります。特に太平洋に多い様で、日本海では目にしません。大昔、小幌で入れ食いにあい、気持ち悪くてウンザリしつつ捨てていた記憶があります。 時代は変わり、...

今年は10年に一度と言われる程の寒波で、日本海は時化続きでしたか、久しぶりに海況が良さそうなので、道央圏では絶滅危惧種に指定されたチカと同じくコマイを探しに日高方面へ行ってみました。 静内漁港、東静内漁港、春立漁港などを見ながら移動しました...

ハモが釣れない言い訳ではないですが、食べるんだったら、ドンコはかなり美味い魚で狙い目です。 自分も昔は、即リリースでしたが、今では釣れると嬉しいです。 今日も先日釣ったドンコを唐揚げにしましたが、特にキモは絶品です！ 鮮度が下がりやすいので...