実験– tag –

近くの激安大型スーパーで、99円のロールイカを見つけたので、これで赤イカを作ってみます。 解凍すると普通のイカよりかなり柔らかくてフニャフニャです。ネットで調べると、南米や大西洋で獲れるアカイカ系らしいです。 このままでは使えないので、塩で...